英国人喜欢吃土豆，他们经常把土豆当作是主食，甚至有过于面包。英国的土豆不像中国只有一两种，这里有至少不下十种的土豆，有大有小，皮的颜色也有黑的，黄的和白的，但价格都十分便宜。在英国，土豆有很多吃法，有几种是比较有特色的。

    新东方英语冬令营小编介绍在英国，最典型最常见的路边小吃就是“炸鱼和薯条（Fish & Chips）”了。路边经常有很多小店都在卖“炸鱼和薯条”。这里的薯条被称为薯条，其实不如称它为“薯棍”，因为它根本不像我们原来吃的薯条那么细，每跟都是很粗的。在英国的路上走着，无论是什么时间，都经常随处可以看到人们手中捧着一个纸包，里面是浇了番茄酱或者芝士调料的薯条和一大块煎鱼。其实最有意思的就是这种鱼和薯条的包装了,尤其是在路上走着吃的时候，它们并不是在盘子里装着,而是用报纸包起来。

    新东方寒假冬令营小编听说在英国，最早选用包薯条的报纸一定就是当天的泰晤士报,这样就可以一边吃着炸鱼一边看报纸了。当然，现在的薯条早已经改用干净的白纸或者是纸盒装。由于“炸鱼和薯条”新鲜美味，热气腾腾，又方便快捷，几百年来，“炸鱼和薯条”就在英国成为雅俗共赏，老少皆宜的一道美食了。不过，有的英国人把他们当作一顿饭，而有些人就只是把薯条当作餐前小点和零食。

    还有一种食品叫做“皮夹克土豆（Jacket Potato）”。之所以叫做“皮夹克土豆”，是因为土豆是带皮烤熟的。烤好的土豆带着皮，颜色鲜黄，香气四溢，十分诱人，看上去就像是人穿了漂亮的夹克衫一样。把熟的土豆一切两半，底部不要切开，在里面就可以如同夹汉堡一样夹入各种蔬菜沙拉，干酪，沙丁鱼和调料，然后用勺子舀着吃。在英国，专门的连锁店出售“皮夹克土豆”已经很普遍了，因为这也是英国人喜吃的一种食品之一。

    此外，普通的英国家庭把土豆买回家来，一般的吃法都是煮了或者蒸了，在午餐和晚餐的时候当做主食。在食用时，仅仅撒一些盐和胡椒就行了，什么调料都不需要。土豆在这里还可以煮熟切成小块做沙拉；由于土豆是使汤变稠、变浓最理想的用料，所以人们也经常把搅碎了作成浓汤。